Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose utamane dipérang dadi telung jinis: α, α-trehalose, α, β-trehalose lan β, β-trehalose. Ana ing jamur, ganggang, ragi garing, ergot, lan liya-liyane, lan uga bisa disintesis sacara artifisial. Nduwe fungsi khusus kanggo njaga vitalitas biologis lan kanthi efektif bisa nglindhungi struktur membran sel lan protein. Trehalose, uga dikenal minangka α, α-trehalose, minangka disaccharide non-reducing sing dibentuk kanthi dehidrasi antarane gugus hidroksil hemiacetal ing atom karbon heterosefalik (C1) saka rong molekul D-glucopyranose.
| Item | Spesifikasi |
| Titik lebur | 203 °C |
| Titik didih | 397,76°C |
| Kapadhetan | 1.5800 |
| Tekanan uap | 0,001Pa ing 25 ℃ |
| Indeks bias | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 ing 25 ℃ |
| Koefisien keasaman (pKa) | 12,53±0,70 |
Trehalose anhidrat bisa digunakake minangka agen dehidrasi kanggo fosfolipid lan enzim ing krim kulit lan liya-liyane.Trehalose bisa digunakake ing kosmetik kulit kayata pembersih rai kanggo nyegah kulit garing. Trehalose bisa digunakake minangka pemanis, nambah rasa lan nambah kualitas kanggo macem-macem komposisi kayata lipstik, penyegar lisan lan wewangian lisan.
25kg / drum utawa miturut syarat pelanggan.
Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose CAS 99-20-7
