Sucralose CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Formula Molekul:C12H19Cl3O8

Bobot molekul:397.63

EINECS:259-952-2

sinonim:1,6-DICHLORO-1,6-DIDEOXY-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-4-CHLORO-4-DEOXY-ALPHA-D-GALACOTOPYRANOSIDE; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fruktofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galaktosa; SUCRALOSE; TRICHLOROSUCROSE; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside; SUCRALOSE FCC (TRICHLOROGALACTOSUCROSE)

Ninggalake Pesen Panjenengan

Detail Produk

Ngundhuh

Tag produk

Apa Sucralose CAS 56038-13-2?

Sucralose minangka produk bubuk putih sing larut banget ing banyu, etanol, lan metanol, ora ana ambune, lan nduweni rasa manis. Stabil kanggo cahya, panas, lan asam, gampang larut ing banyu, etanol, lan metanol. Sucralose saiki minangka produk tingkat paling dhuwur ing pangembangan lan riset pemanis rasa manis sing dhuwur ing donya, kanthi kinerja sing apik banget.

Spesifikasi

Item	Spesifikasi
Titik didih	104-107 C
Kapadhetan	1,375 g/cm
Titik lebur	115-1018°C
pKa	12.52±0.70(Prediksi)
PH	6-8 (100g/l, H2O, 20°C)
Kondisi panyimpenan	2-8°C

Aplikasi

Sucralose wis akeh digunakake ing omben-omben, pemanis meja, es krim, panganan panggang, permen karet, kopi, produk susu, Dim sum manis, jus woh, panganan gelatin, puding, saos manis, sirup, kecap, obat-obatan, kosmetik lan industri liyane.