Natrium tripolifosfat CAS 7758-29-4

CAS:7758-29-4

Formula Molekul:Na5O10P3

Bobot Molekul:367.86

EINECS: (utawa: EINECS)231-838-7

Sinonim:NATRIUM TRIPOLIFOSFAT; NATRIUM TRIPOLIFOSFAT; NATRIUM TRIPOLIFOSFAT TEKNIS G; NATRIUM TRY POLIFOSFAT; NATRIUM TRIPOLIFOSFAT; STPP FG Granular 20G; armofos; empiphosstp-d

Ninggalake Pesenmu

Rincian Produk

Unduh

Tag Produk

Apa iku Natrium tripolifosfat CAS 7758-29-4?

Bubuk putih natrium tripolifosfat. Gampang larut ing banyu, larutan banyune alkali. Natrium tripolifosfat bisa nambah kelembutan daging lan uga bisa digunakake minangka panyedhep panganan kanggo produk iwak lan agen penjernih kanggo ombenan. Natrium tripolifosfat cukup stabil ing suhu ruangan lan ngalami reaksi hidrolisis alon ing udara lembab, pungkasane ngasilake natrium ortofosfat.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
PH	9.0-10.0 (25℃, 1% ing H2O)
Kapadhetan	2,52 g/cm3 (20℃)
Titik leleh	622°C
Tekanan uap	<0.1 hPa (20 °C)
resistivitas	20 g/100 mL (20 ºC)
Kondisi panyimpenan	Suhu panyimpenan: ora ana watesan.

Aplikasi

Natrium tripolifosfat minangka penambah kualitas sing nduweni efek nambah ion logam kompleks, nilai pH, lan kekuatan ionik panganan, saengga ningkatake daya rekat lan kapasitas nahan banyu panganan. Peraturan China netepake manawa bisa digunakake kanggo produk susu, produk iwak, produk unggas, es krim, lan mi instan, kanthi panggunaan maksimal 5.0g/kg; Dosis maksimal kanggo panganan kaleng, minuman jus buah (rasa), lan minuman protein adhedhasar tanduran yaiku 1.0g/kg.