POLIGLISERIL-10 OLEAT CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Formula Molekul:C21H42O5

Bobot Molekul:374.56

EINECS: (utawa: EINECS)618-437-6

Sinonim:Poligliserin-4-oleat; Poligliserol-4-oleat; 1,2,3-Propanetriol, homopolimer, (9Z)-9-oktadesenoat; POLIGLISERINOLATE; POLIGLISEROLOLEAT; 1,2,3-Propantriol, Homopolimer, (Z)-9-oktadesenoat, Molmasse kira-kira 1000-1200 g/mol (1000-1200 d); 1,2,3-Propanetriol, homopolimer, (Z)-9-oktadesenoat

Ninggalake Pesenmu

Rincian Produk

Unduh

Tag Produk

Apa kuwi POLYGLISERIL-10 OLEAT CAS 9007-48-1?

POLYGLISERYL-10 OLEATE iku cairan kentel kuning enom tanpa ambu lan rasane rada legi. Larut ing benzena, gliserol, propilen glikol, etanol panas, lan etil asetat adhem, ora larut ing banyu adhem, nanging bisa larut dadi emulsi nalika diaduk ing banyu panas.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
CAS	9007-48-1
kemurnian	98%
Titik leleh	<0°C
MF	C21H42O5
MW	374.56

Aplikasi

POLYGLYCERYL-10 OLEATE iku pengemulsi panganan tipe W/O kanthi sipat dispersi lan emulsifikasi sing apik. Iki wis ditemtokake ing China kanggo digunakake kanggo ombenan bakteri asam laktat, ombenan protein tanduran, es krim, es loli, lan es krim, kanthi panggunaan maksimal 10.0g/kg.