warta

Kanggo perawatan kulit sing efektif, mesthine kudu duwe konsep tartamtu saka bahan, ora mung promosi produk, nanging uga bahan produk.Dina iki, ayo ngomong babagan "carnosine" saka bahan-bahan kanggo produk perawatan kulit.

Apa iku 'Carnosine'
Carnosine minangka dipeptida sing kasusun saka beta-alanine lan L-histidine, sing nduweni isi dhuwur ing otot lan blok otak.Carnosine nduweni sifat antioksidan sing dhuwur lan bisa ngilangi radikal bebas ing awak.

Cara kerjane 'carnosine'
Carnosine bisa nambah daya tahan kulit, njaga awet muda sel kanthi njaga aktivitas sel ing pita spektrum lengkap lan kondisi radikal bebas, ningkatake produksi kolagen, lan njaga elastis kulit.

Peran saka 'carnosine'
Carnosine bisa nambah daya tahan kulit, njaga awet muda sel kanthi njaga aktivitas sel ing pita spektrum lengkap lan kondisi radikal bebas, ningkatake produksi kolagen, lan njaga elastis kulit.Sifat kimia sakaL-karnosinyaiku pambentukan beta-alanine lan L-histidine liwat aksi carnosine synthase.Carnosine nduweni prospek aplikasi sing wiyar ing bidang kedokteran, perawatan kesehatan, lan kebersihan amarga sifat antioksidan, efek scavenging radikal bebas, chelation karo logam transisi, neuroproteksi, promosi penyembuhan luka, lan anti-tuwa.

1. Aplikasi carnosine ing industri pangan
Komponen utama lenga ing panganan yaiku campuran macem-macem gliserida asam lemak.Amarga reaksi radikal bebas saka gliserida asam lemak tak jenuh sajrone panyimpenan, peroksida lan aldehida utawa asam karboksilat kanthi rantai karbon cendhak diasilake.Mula, mangan panganan sing ngemot peroksida lemak bakal ningkatake peroksidasi lipid ing awak manungsa lan nyebabake macem-macem penyakit.Mulane, butylated hydroxyanisole, dibutylated hydroxytoluene, propyl gallate, lan sapiturute asring digunakake ing pangolahan pangan lan panyimpenan kanggo nyegah peroksidasi lemak, nanging khasiat bakal suda ing proses dadi panas saka Processing pangan, lan wis keracunan tartamtu.L-carnosine ora mung bisa kanthi efektif nyandhet oksidasi lemak, nanging uga nduweni fungsi safety lan kesehatan sing dhuwur.Mulane, L-carnosine minangka antioksidan pangan sing terkenal lan becik.
2. Aplikasi carnosine ing obat lan perawatan kesehatan
(1) Carnosine lan Antioksidan

Carnosine ora mung bisa nggunakake atom N ring imidazole lan ikatan peptida N atom ing residu histidine kanggo chelate ion logam lan nyandhet oksidasi lemak disebabake ion logam, nanging uga histidine ing chain sisih carnosine nduweni kemampuan kanggo nangkep radikal hidroksil.Bisa nyandhet oksidasi lemak sing disebabake dening ion non-logam.Mulane, minangka zat aktif antioksidan multifungsi, carnosine bisa nglindhungi membran sel kanthi stabil lan minangka pemulung radikal bebas sing larut ing banyu., bisa nyegah peroksidasi membran sel.Dibandhingake karo antioksidan biologi liyane kayata VC, carnosine nduweni kapasitas antioksidan sing luwih kuat.Saliyane nyandhet proses peroksidasi membran sel, carnosine uga bisa nyandhet seri reaksi peroksidasi intraselular liyane, yaiku, carnosine bisa nyandhet saben langkah reaksi oksidasi ing kabeh rantai peroksidasi ing organisme.Peran antioksidan kayata VC kanggo nyegah radikal bebas mlebu ing jaringan, yaiku, mung bisa nyegah proses peroksidasi cairan ing membran sel, lan ora bisa nindakake apa-apa kanggo radikal bebas sing wis mlebu ing sel kasebut.
(2) Carnosine lan ulcer lambung

Ulkus peptik minangka penyakit sistem pencernaan kronis global, lan faktor spesifik sing nyebabake ulkus saiki durung jelas, nanging patologi percaya yen faktor agresif (kayata asam lambung, sekresi pepsin, infeksi Helicobacter pylori) lan pencegahan utawa selular Disebabake dening ketidakseimbangan faktor protèktif (sekresi mukus, sekresi bikarbonat, produksi prostaglandin).Mekanisme protèktif alami ing weteng yaiku: mbentuk lapisan mukosa lambung sing kandel sing berfungsi minangka penghalang pertahanan kanggo nglindhungi sel ing lapisan.Sekresi membran mukus sing terus-terusan nglindhungi weteng, nanging sekresi sing berlebihan bisa nyebabake ulkus lambung.Pasinaon wis ketemu sing seng-carnosine dijupuk karo pangan bisa èfèktif nyegah ulcers, iku bisa èfèktif njaga integritas saka weteng lan mekanisme protèktif alam sawijining, iki amarga sifat antioksidan carnosine, stabil membran, regulasi Pharmacological situs imun lan ndandani jaringan.Miturut uji klinis, sawise njupuk zinc-carnosine sajrone wolung minggu, 70% pasien sing njupuk obat kasebut nuduhake perbaikan sing signifikan, lan 65% ulkus lambung saya apik liwat gastroskopi.
(3) Carnosine lan regulasi imun

Respon imun minangka fungsi fisiologis sing njaga homeostasis lan diatur dening zat aktif fisiologis ing organisme urip.Imunomodulator nuduhake perawatan saka kelas penyakit sing disebabake disfungsi kekebalan, lan digunakake kanggo mulihake respon imun, nyandhet penurunan abnormal utawa nyuda respon sing cepet.Umume imunomodulator sing ana disintesis kanthi cara sintesis kimia, sing duwe efek beracun lan sisih tartamtu.Pasinaon wis ditampilake sing carnosine wis fungsi immunomodulatory, lan iku mung zat physiologically aktif ditemokaké adoh kanggo immunomodulation, lan wis digunakake digunakake ing perawatan saka macem-macem penyakit imun lan penyakit disebabake kakebalan abnormal.