L-Sistein CAS 52-90-4
Kristal kolumnar alus tanpa warna nganti putih utawa bubuk kristal putih kanthi ambu lan rasa sing rada khas (rada asam). L-Sistein nduweni sipat pangurang lan tumindak minangka antioksidan lan nyegah pencoklatan non-enzimatik. Titik leleh 175℃ (bosok). Larut ing banyu; larutan banyu iku asam. Nilai pH yaiku 1,2 ing 3%, 1,7 ing 1%, lan 2,4 ing 0,1%. Uga larut ing etanol, amonia, lan asam asetat; ora larut ing eter, aseton, benzena, karbon disulfida, lan kloroform. Iki minangka asam amino, nanging dudu asam esensial.
| Rotasi optik spesifik[a]D20° | +8.3°~+9.50 |
| Kahanan solusi (Transmitansi) | ≥95.0% |
| Uji coba | 98,0% ~ 101,0% |
| Logam berat (Pb) | ≤10PPM |
| Klorida (C1) | ≤0,04% |
| Arsenik (As₂O₃) | ≤1PPM |
| Kerugian nalika pangatusan | ≤0,50% |
| Residu nalika diuripake | ≤0,10% |
| Nilai pH | 4.5~5.5 |
| Wesi (Fe) | ≤10PPM |
| Amonium (NH₄) | ≤0,02% |
| Sulfat (SO4) | ≤0,020% |
1. Industri Pangan (Area Aplikasi Utama)
Pangolah Tepung lan Panganan Panggang: Iki minangka aplikasi paling gedhe saka L-sistein. Minangka agen pangurang, bisa medhot ikatan disulfida ing protein ing adonan, sing sacara signifikan nyuda kekuatan lan elastisitas gluten adonan, saengga:
Nyepetake wektu nguleni lan nambah efisiensi produksi.
Ningkatake kemampuan adonan kanggo diulur, nggampangake operasi mekanik (kayata nggawe ramen lan biskuit).
Ndadekake tekstur roti luwih seragam lan volumene luwih gedhe.
Penguat Rasa Alami: Digunakake ing produksi perasa kanggo daging, panganan laut, lan roti, ngasilake aroma "daging" sing nyenengake.
Antioksidan: Amarga sipat antioksidané, L-Cysteine bisa digunakaké ing panganan kaya ta jus woh lan susu bubuk kanggo nyegah karusakan vitamin C lan oksidasi lemak, saéngga bisa ndawakake umur simpan.
Suplemen Nutrisi: Ditambahake ing panganan sing kurang metionin (asam amino esensial liyane) kanggo ningkatake nilai nutrisi.
2. Bidang Farmasi
Proteksi lan Detoksifikasi Ati: Bahan mentah utama kanggo sintesis glutathione. Glutathione minangka salah sawijining antioksidan lan detoksifikasi sing paling penting ing awak manungsa. L-Cysteine mbantu ati ngrusak racun lan nambani cedera ati sing disebabake obat, penyakit ati alkoholik, lan liya-liyane.
Ekspektoran lan antitusif: L-Cysteine bisa ngrusak ikatan disulfida ing musin ing sputum, nyuda viskositas sputum lan nggampangake watuk. Iki asring digunakake minangka perawatan tambahan kanggo pilek lan bronkitis kronis.
Proteksi radiasi: L-Cysteine ngurangi karusakan awak sing disebabake dening terapi radiasi.
Ningkatake penyembuhan tatu.
3. Kosmetik lan Perawatan Pribadi
Pemutih kulit lan anti-oksidasi: Minangka prekursor glutathione, bisa nyegah produksi melanin, saengga bisa ngasilake efek pemutih lan pudar bintik-bintik. L-Cysteine uga netralake radikal bebas lan nundha penuaan kulit.
Perawatan Rambut: L-Cysteine minangka salah sawijining asam amino penting ing keratin rambut. Nambahake ing sampo lan kondisioner bisa mbantu ndandani rambut sing rusak lan njaga kekuatan lan elastisitase.
Agen perming: Ing agen perming sing alus, iki bisa mbantu ngrusak lan mbangun maneh ikatan disulfida ing rambut, saengga nyuda kerusakan.
4. Aditif pakan
Iki ditambahake ing pakan minangka asam amino esensial kanggo ningkatake pertumbuhan ternak lan unggas lan ningkatake pemanfaatan pakan.
1. Biokompatibilitas lan daya serap: Minangka asam amino alami, gampang diserep lan digunakake dening awak, kanthi keamanan sing dhuwur.
2. Kelarutan ing banyu: Gampang ditambahake lan digunakake ing macem-macem sistem berbasis banyu.
3. Multifungsi: Nggabungake fungsi minangka agen pangurang, antioksidan, suplemen nutrisi, detoksifikasi, ekspektoran, lan bahan pemutih, aplikasine nyakup pirang-pirang industri.
25kgs/drum, 9tons/wadhah 20'
25kgs/tas, 20tons/wadhah 20'
L-Sistein CAS 52-90-4
L-Sistein CAS 52-90-4
