gamma-Dekalakton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Formula Molekul:C10H18O2

Bobot Molekul:170.25

EINECS: (utawa: EINECS)211-892-8

Sinonim:ASAM GAMMA-HIDROKSIKAPRIK LAKTON; GAMMA-(+)-DEKALAKTON GAMMA-DEKALAKTON; GAMMA-DEKANOLAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; ASAM 4-HIDROKSIKAPRIK LAKTON; ASAM 4-HIDROKSIDEKANOAT GAMMA-LAKTON; ASAM 4-HIDROKSIDEKANOAT G-LAKTON

Ninggalake Pesenmu

Rincian Produk

Unduh

Tag Produk

Apa iku gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, disingkat GDL, yaiku zat aroma lakton aroma persik. Proses produksi γ-decanolactone nggunakake asam lenga jarak minangka substrat lan metode fermentasi.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik didih	281°C
Kapadhetan	0,948 g/mL ing 25 °C (lit.)
Tekanan uap	0.72Pa ing 25℃
MF	C10H18O2
LARUT	1.26g/L ing 20℃
Kondisi panyimpenan	2-8°C

Aplikasi

Gamma Decalactone digunakake kanggo nggawe sari woh-wohan, agen rasa, lan liya-liyane. Gamma Decalactone utamane digunakake kanggo nggawe sari susu, krim, persik, jeruk, klapa lan sari liyane. Gamma Decalactone rada larut ing banyu. Produk alami ditemokake ing woh-wohan kayata persik, aprikot, lan stroberi.