Erioglaucine disodium uyah CAS 3844-45-9
Garam endapan Erioglaucine minangka partikel utawa bubuk warna ungu nganti perunggu kanthi warna metalik. Ora ana ambune. Tahan cahya lan panas sing kuwat. Stabil kanggo asam sitrat, asam tartaric, lan alkali. Gampang larut ing banyu (18,7g / 100ml, 21 ℃), solusi banyu netral 0,05% katon biru bening. Katon biru nalika asam banget, kuning nalika asam banget, lan ungu mung nalika digodhog lan ditambahake alkalin.
Item | Spesifikasi |
Titik lebur | 283 °C (Des.)(lit.) |
Kapadhetan | 0.65 |
SOLUBLE | Banyu: larut 1 mg/mL |
Kondisi panyimpenan | 2-8°C |
maks | 406 nm, 625 nm |
Kemurnian | 99,9% |
Garam sajian Erioglaucine minangka macem-macem pewarna panganan biru sing umum digunakake, digunakake minangka agen pewarna kanggo panganan, obat-obatan, lan kosmetik. Cocog kanggo pewarna kue, permen, minuman sing nyegerake, lan kecap asin. Nalika digunakake piyambak utawa ing kombinasi karo pigmen liyane, bisa digunakake kanggo nggawe ireng, adzuki, coklat, lan werna liyane.
Biasane dikemas ing 25kg / drum, lan uga bisa nggawe paket sing disesuaikan.
Erioglaucine disodium uyah CAS 3844-45-9
Erioglaucine disodium uyah CAS 3844-45-9