CAS 7235-40-7 β-Karoten

CAS:7235-40-7

Formula Molekul:C40H56

Bobot molekul:536.89

EINECS:230-636-6

sinonim:SOLATEN;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-KAROTEN;TRANS-BETA-KAROTEN;(kabeh-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-octadekanonaene-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcycloChemicalbookhexene);1,1'-(3,7,12,16-tetramethyl-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-octadecanoene-cyclohexen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Octadecanonene,3,7,12,16-tetramethyl-1,18-cyclohex -1-ene,2,6,6-trimetil-

Ninggalake Pesen Panjenengan

Detail Produk

Ngundhuh

Tag produk

Apa ikuβ-karoten?

β-karoten kalebu karotenoid, sing akeh ana ing alam lan pigmen alam sing paling stabil. Iki minangka senyawa larut lemak warna oranye kanthi rhombohedral utawa bubuk kristal sing mengkilat, utamane asale saka tanduran ijo lan panganan alami kayata woh-wohan kuning lan oranye. Larutan β-karoten sing diencerake katon kuning oranye nganti kuning, kanthi warna oranye nalika konsentrasi mundhak, lan bisa uga katon rada abang amarga polaritas pelarut sing beda.

Spesifikasi

ITEM	STANDAR
Isi	96%-101%
warna	Fuchsia utawa bubuk abang
ambune	Ora ana ambune
Identifikasi	Iku kudu miturut aturan
Sisa ing kobong	≤0,2%
Rugi ing pangatusan	≤0,2%
Titik lebur	176°C-182°C
Logam berat (Pb)	≤5mg/kg
Arsenik (AS)	≤5mg/kg

Aplikasi

β-karoten digunakake minangka penambah nutrisi, pigmen oranye sing bisa ditonton, lan agen pewarna panganan. Peraturan China nemtokake manawa bisa digunakake kanggo macem-macem jinis panganan lan digunakake kanthi moderat miturut kabutuhan produksi. Utamane digunakake kanggo mentega buatan, mie, kue-kue, minuman, lan panganan kesehatan.