Amilopektin CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Formula Molekul:C30H52O26

Bobot Molekul:828.71828

EINECS: (utawa: EINECS)232-911-6

Sinonim:Amilopektin, saka Jagung; Amilopektin; Hidrat (tanpa amilosa), saka Jagung Lilin; Amilopektin Hidrat (tanpa amilosa); amilopektin; pati amilopektin; amilopektin saka jagung; amilopektin saka kentang*; amilopektin saka kentang

Ninggalake Pesenmu

Rincian Produk

Unduh

Tag Produk

Apa iku AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3?

Amilopektin, uga dikenal minangka pati gelatin utawa sari pati, minangka salah siji saka rong senyawa bobot molekul dhuwur utama saka pati alami. Jinis liyane yaiku pati linier. Ing granul pati biasa, pati cabang nyumbang udakara 75% -80%, dene pati linier nyumbang udakara 20% -25%.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik leleh	160-166 °C
Kasucian	98%
Formulir	bubuk
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Aplikasi

Amilopektin bisa digunakake minangka pengental, pengemulsi, perekat bubur, agen suspensi, perekat, penstabil, agen anti-penuaan, lan bahan mentah liyane sing apik banget. Iki uga bisa diolah dadi macem-macem pati sing dimodifikasi kanggo nambah viskositas, transparansi, stabilitas, tahan asam lan alkali, tahan beku, tahan potong, lan tahan getaran.