Asesulfam CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Formula Molekul:C4H5NO4S

Bobot Molekul:163.15

EINECS: (utawa: EINECS)251-622-6

Sinonim:RARECHEM AM UC 0205; SWEET ONE; SUNETTE; KALIUM 6-METIL-1,2,3-OKSATIAZIN-4(3H)-SIJI 2,2-DIOKSIDA; 1,2,3-oksatiazin-4(3h)-siji,6-metil-,2,2-dioksida; 6-metil-1,2,3-oksatiazin-4(3h)-siji2,2-dioksida; 6-metil-3,4-dihidro-1,2,3-oksatiazin-4-siji 2,2-dioksida ACESULFAME K; ACESULFAME UYAH KALIUM

Ninggalake Pesenmu

Rincian Produk

Unduh

Tag Produk

Apa kuwi Acesulfame CAS 33665-90-6?

Jeneng kimia acesulfame yaiku kalium asetilsulfonamida, uga dikenal minangka gula AK. Iki minangka bubuk kristal putih sing gampang larut ing banyu lan rada larut ing etanol. Stabil marang cahya lan panas, lan nduweni macem-macem aplikasi pH. Saiki iki minangka salah sawijining pemanis paling stabil ing donya.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik leleh	123-123.5°
Kapadhetan	1.83
pKa	-0.28±0.40 (Diprediksi)
LARUT	270 g/L ing 20 ºC
Kasucian	99%

Aplikasi

Acesulfame nduweni rasa legi sing kuwat, udakara 130 kali luwih legi tinimbang sukrosa, lan nduweni rasa sing padha karo sakarin. Ana rasa pait ing konsentrasi dhuwur. Ora higroskopis, stabil ing suhu ruangan, lan nduweni kompatibilitas sing apik karo alkohol gula, sukrosa, lan zat liyane. Minangka pemanis non-nutritif, bisa digunakake sacara wiyar ing macem-macem panganan.