Acesulfame CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Formula Molekul:C4H5NO4S

Bobot molekul:163.15

EINECS:251-622-6

sinonim:RARECHEM AM UC 0205; MANIS SIJI; SUNETTE; POTASSIUM 6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-SIJI 2,2-DIOXIDE; 1,2,3-oksatiazin-4(3h)-siji,6-metil-,2,2-dioksida; 6-metil-1,2,3-oksatiazin-4(3h)-siji2,2-dioksida; 6-metil-3,4-dihidro-1,2,3-oksatiazin-4-siji 2,2-dioksida ACESULFAME K; ACESULFAME POTASSIUM SALT

Ninggalake Pesen Panjenengan

Detail Produk

Ngundhuh

Tag produk

Apa Acesulfame CAS 33665-90-6?

Jeneng kimia acesulfame yaiku kalium acetylsulfonamide, uga dikenal minangka gula AK. Iki minangka bubuk kristal putih sing gampang larut ing banyu lan rada larut ing etanol. Stabil kanggo cahya lan panas, lan nduweni macem-macem aplikasi pH. Saiki dadi salah sawijining pemanis sing paling stabil ing donya

Spesifikasi

Item	Spesifikasi
Titik lebur	123-123,5°
Kapadhetan	1.83
pKa	-0.28±0.40(Prediksi)
SOLUBLE	270 g/L ing 20 ºC
Kemurnian	99%

Aplikasi

Acesulfame nduweni rasa manis sing kuwat, kira-kira 130 kali luwih manis tinimbang sukrosa, lan nduweni rasa sing padha karo sakarin. Ana rasa pait ing konsentrasi dhuwur. Ora higroskopis, stabil ing suhu kamar, lan nduweni kompatibilitas apik karo alkohol gula, sukrosa, lan zat liyane. Minangka pemanis non nutritif, bisa digunakake akeh ing macem-macem panganan.e.