99% Kemurnian Monosodium Glutamat Kanthi Cas 32221-81-1
Monosodium glutamat yaiku kristal prismatik putih utawa bubuk kristal, ora ana ambune, kanthi rasa daging khusus. Kapadhetan relatif yaiku 1.635, titik lebur yaiku 195 ℃, lan volume spesifik ngisi yaiku 1.20. Gampang larut ing banyu, lan pH larutan banyu 5% yaiku 6,7-7,2. Iku angel larut ing etanol lan eter. Tanpa panyerepan Kelembapan, banyu kristal wiwit ilang ing 120 ℃, lan dehidrasi intramolecular diwiwiti ing 150-160 ℃ kanggo mbentuk sodium pyroglutamine, kang ilang rasa seger. Iku wiwit decompose menyang pyrol ing bab 270 ℃.
| Jeneng produk: | Monosodium glutamat | Batch No. | JL20220512 |
| Cas | 32221-81-1 | Tanggal MF | Mei. 12, 2022 |
| Packing | 25 KGS / TAS | Tanggal Analisis | Mei. 12, 2022 |
| Jumlah | 25MT | Tanggal kadaluwarsa | Mei. 11, 2025 |
| ITEM | STANDAR | HASIL | |
| Penampilan | Kristal Putih | Selaras | |
| Kemurnian | ≥ 99,00% | 99,8% | |
| Rotasi spesifik | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| PH (Solusi 5%) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| klorida | ≤0,1% | 0,1% | |
| Rugi ing pangatusan | ≤0,5% | 0,1% | |
| Arsenik (As2SO3) | ≤0.5ppm | 0,3 ppm | |
| Timbal (pb) | ≤1 ppm | 0,1 ppm | |
| Logam berat (pb) | ≤10ppm | 0,1 ppm | |
| Tingkat tembus | ≥98 | 99 | |
| Kesimpulan | Kualifikasi | ||
1.Iku minangka agen perasa sing paling akeh digunakake ing omah lan ing luar negeri. Yen ana bebarengan karo uyah, bisa nambah efek menehi rasa. Nalika digunakake karo sodium 5 '- inosin utawa sodium 5' - guanylate, duwe efek multiplying.
2. Digunakake minangka rasa panganan
25kgs / tas utawa requirementof klien. Tetep adoh saka cahya ing suhu ngisor 25 ℃.
Monosodium glutamat karo cas 32221-81-1
