Asam 2-Metil-2-pentenoat CAS 3142-72-1
2-metil-2-pentena, uga dikenal minangka isopentena, minangka senyawa organik.
Sifat fisik: 2-metil-2-pentena minangka cairan tanpa warna kanthi ambu khusus ing suhu ruangan.
Kelarutan: 2-metil-2-pentena nduweni kelarutan sing apik lan bisa larut ing akeh pelarut organik, kayata etanol, aseton, lan eter.
Sifat kimia: 2-metil-2-pentena bisa ngalami macem-macem reaksi organik, kayata reaksi adisi, reaksi netralisasi asam-basa, lan reaksi oksidasi. Iki umume digunakake ing sintesis organik lan bisa dadi bahan awal kanggo sintesis senyawa organik liyane.
Reaktivitas: 2-metil-2-pentena minangka reaktan elektrofilik sing bisa ngalami reaksi adisi karo reagen nukleofilik. Uga bisa ngalami reaksi polimerisasi kanggo mbentuk polimer dhuwur.
| Barang | Spesifikasi |
| Titik didih | 123-125 °C30 mm Hg (lit.) |
| Kapadhetan | 0,979 g/mL ing suhu 25 °C |
| Kondisi panyimpenan | Disegel ing suhu ruangan, garing |
| refraktifitas | n20/D 1.46 (lit.) |
| Titik nyala | 226 °F |
Asam 2-Metil-2-pentenoat nduweni aroma stroberi seger, rasa sing sugih, alus, lan tahan lama. Asam 2-Metil-2-pentenoat digunakake kanggo nyiyapake sari stroberi sing bisa dipangan. Asam 2-Metil-2-pentenoat digunakake kanggo sari kayata stroberi, keju, raspberi, lan woh-wohan tropis. Asam 2-Metil-2-pentenoat digunakake kanggo nyiyapake stroberi, hawthorn, lan sari liyane sing bisa dipangan.
Biasane dikemas ing 25kg/drum, lan uga bisa digawe khusus.
Asam 2-Metil-2-pentenoat CAS 3142-72-1
Asam 2-Metil-2-pentenoat CAS 3142-72-1












