L-karnitin CAS 541-15-1
L-Carnitine, uga dikenal minangka L-carnitine, nduweni struktur kimia sing padha karo kolin lan padha karo asam amino, nanging dudu asam amino lan ora bisa melu biosintesis protein. Amarga kasunyatan manawa L-carnitine bisa disintesis dening manungsa lan umume kewan kanggo nyukupi kabutuhan fisiologis, iki dudu vitamin sejati, nanging luwih minangka zat sing padha karo vitamin.
| Barang | Spesifikasi |
| Titik didih | 287,5°C (perkiraan kasar) |
| Kapadhetan | 0,64 g/cm3 |
| Titik leleh | 197-212 °C (madhangi) |
| LARUT | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-Carnitine, minangka jinis fortifier nutrisi anyar, utamane minangka aditif ing susu formula bayi, panganan atlet, lan panganan kanggo ngurangi bobot awak lan kebugaran, wis digunakake sacara wiyar ing panganan fungsional. Minangka komoditas, L-carnitine utamane kasusun saka uyah hidroklorida, uyah tartrat, lan uyah magnesium sitrat.
Biasane dikemas ing 25kg/drum, lan uga bisa digawe khusus.
L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin CAS 541-15-1












